尖椒拌黄豆芽的做法 尖椒拌黄豆芽怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

尖椒拌黄豆芽的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、黄豆芽去皮上笼屉蒸熟。

• 3、尖椒斜切丝、葱花儿、干红椒备用。

• 4、把尖椒、葱花、干红椒放在黄豆芽上。

• 5、放入盐、花椒、胡椒粉、香油、醋、酱油等调味品。

• 6、炒锅倒入茶油烧热。

• 7、浇到尖椒和其他调料上，拌匀即可。

小窍门

豆芽去皮：把豆芽放水盆中，多数豆芽皮会浮在水面上。