油条炒黄瓜的做法 家常小炒----------【油条炒黄瓜】 油条炒黄瓜怎么做

“前天早上买了两根油条，本想当早餐吃，吃了半根，感觉很油腻，扔了又可惜，下午用它和黄瓜炒着吃，还别说味道很不错，儿子很喜欢吃！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油条炒黄瓜的做法步骤

• 1、准备好原料；

• 2、土黄瓜洗净去皮，切滚刀块；

• 3、青椒洗净去蒂去籽，切菱形片；

• 4、油条切小段；

• 5、大蒜去皮切碎，干辣椒洗净剪成段；

• 6、炒锅放少许油；

• 7、放入油条段，小火煎制；

• 8、煎制油条表皮焦脆盛出备用；

• 9、煎制油条表皮焦脆盛出备用；

• 10、锅中放少许油，小火下入蒜末，干辣椒炒香；

• 11、锅中放少许油，小火下入蒜末，干辣椒炒香；

• 12、放入黄瓜煸炒；

• 13、放入调味汁炒匀；

• 14、放入青椒片煸炒；

• 15、放入青椒片煸炒；

• 16、放入油条段；

• 17、煸炒均匀，使锅中的汤汁附在油条段上；

• 18、关火后盛入盘中即可享用了！

• 19、关火后盛入盘中即可享用了！