砂锅香煎牛排的做法 砂锅香煎牛排怎么做

“牛肉的营养价值很高，不光有人体所需各种蛋白氨基酸，还含有大量的铁元素，补充体力又防贫血。很适合正在长身体的孩子们，时不常要给小朋友改善一下火食。
春季成物生长，孩子也不例外，增加营养，协助生长，顺应时节，刻不容缓。
用砂锅煎牛排第一次试，也是偷懒，不想再拿其它锅了。没想到很方便。
大火油烧热，转小火煎牛排，一面变色，翻面关火，余温就能把牛排煎到你想要的成熟度，2分钟左右是宝贝爱的软嫩多汁又好咬的七成熟。
牛儿吃得好，牛肉自然好，来自恒都自有牧的谷式牛肉，西冷牛排口感细腻，多汁，肉香味美，让小家伙欲罢不能。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

砂锅香煎牛排的做法步骤

• 1、恒都西冷牛排放冰箱保鲜层自然解冻；自带黑椒牛排酱，黄油；用量可随自己的喜好来调整；

• 2、砂锅烧热，放入自带油包，待油溶化转小火；

• 3、将牛排平放入锅，煎至一面变色翻面关火，用砂锅余温煎2分钟左右七成熟。根据自己的喜好选择牛排成熟度，控制好时间火候；

• 4、水淖熟秋葵，金桔切片摆盘（也可用其它食材）；

• 5、切块食用；

• 6、美味不过这鲜嫩嫩的牛排，汁水丰富，好吃过瘾。

小窍门

1、收到牛排是冷冻的，最好放冰箱保鲜层自然解冻，再煎烤，保证肉质的鲜嫩。
2、恒都西冷牛排自带调料很方便，可随自己口味调整。
3、趁热吃，很美味。
4、适合3岁以上乳牙长齐的宝宝们。