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凉拌花生米芹菜的做法 凉拌花生米芹菜怎么做

凉拌花生米芹菜的做法 凉拌花生米芹菜怎么做

食材明细

主料
  • 芹菜 (一小把)
  • 花生米 (一小碗)
辅料
  • 八角 (一朵)
  • 花椒 (数个)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

凉拌花生米芹菜的做法步骤

  • 凉拌花生米芹菜的做法 凉拌花生米芹菜怎么做 第2张

    1、花生米提前泡两个小时

  • 凉拌花生米芹菜的做法 凉拌花生米芹菜怎么做 第3张

    2、锅中放多些水放花生米,放八角和花椒和少许盐大火烧开然后转中火煮半个小时(可更长,根据花生米大小和想要的熟烂的程度决定煮的时间)

  • 凉拌花生米芹菜的做法 凉拌花生米芹菜怎么做 第4张

    3、盛出用凉水冲洗一下,备用

  • 凉拌花生米芹菜的做法 凉拌花生米芹菜怎么做 第5张

    4、芹菜摘去叶子,洗净切小段。锅中放水烧开后放芹菜再烧开

  • 凉拌花生米芹菜的做法 凉拌花生米芹菜怎么做 第6张

    5、捞出用凉水冲洗一下

  • 凉拌花生米芹菜的做法 凉拌花生米芹菜怎么做 第7张

    6、芹菜和花生米放一容器中,倒适量耗油,酱油,香油和盐搅拌均匀即可(依据个人口味也可以加点辣椒油,醋等)

  • 凉拌花生米芹菜的做法 凉拌花生米芹菜怎么做 第8张

    7、成品