家常菜

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宽粉 自制宽粉

宽粉 自制宽粉

食材明细

主料
  • 土豆淀粉 (100g)
  • 凉水 (60g)
辅料
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制宽粉的做法步骤

  • 宽粉 自制宽粉 第2张

    1、100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。

  • 宽粉 自制宽粉 第3张

    2、边加热水边搅拌。

  • 宽粉 自制宽粉 第4张

    3、调成浓稠的糊。

  • 宽粉 自制宽粉 第5张

    4、加土豆淀粉和成面团。

  • 宽粉 自制宽粉 第6张

    5、擀成薄片。

  • 宽粉 自制宽粉 第7张

    6、切成长条。

  • 宽粉 自制宽粉 第8张

    7、下锅煮熟。

  • 宽粉 自制宽粉 第9张

    8、过凉水。

  • 宽粉 自制宽粉 第10张

    9、成品图。