万能鸡蛋酱的做法 万能鸡蛋酱怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

万能鸡蛋酱的做法步骤

• 1、1，材料备齐，蘸酱菜可以选白萝卜和黄瓜。

• 2、2，黄豆酱，甜面酱，番茄沙司混合均匀后分次加入水调成流动状态的酱！

• 3、3，鸡蛋打散，葱切碎。

• 4、4，冷锅冷油，放入蛋液，小火加热。

• 5、5，炒散鸡蛋后加部分葱花炒出葱香味，盛出备用。

• 6、6，锅内再放少许油，炒香剩余葱花。

• 7、7，加入调好的酱，鸡精，小火炒5分钟左右。

• 8、8，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可！

• 9、拌面也好吃！

小窍门

蘸酱菜，拌面条均可！当然也可以放肉馅做成肉酱！