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紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做

紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做

紫菜光饼,源于戚继光抗日时候取名光饼,后来经过改良而成紫菜光饼。这是福建小吃哦!

食材明细

主料
  • 面粉 (6ml)
  • 紫菜 (8棵)
辅料
  • 发酵粉 (6克)
  • (16克)
  • (1棵)
  • (1勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酱油 (1勺)
  • 芝麻 (10勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫菜光饼的做法步骤

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第2张

    1、面粉加入发酵粉

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第3张

    2、加入一点盐巴

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第4张

    3、揉成团发酵

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第5张

    4、发酵一小时左右

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第6张

    5、菜准备干

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第7张

    6、放入调料,盐,鸡精,酱油,

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第8张

    7、略炒一下

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第9张

    8、面团切块

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第10张

    9、包上紫菜

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第11张

    10、面上刷上蛋液

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第12张

    11、撒上芝麻就行

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第13张

    12、烤箱预热,200烤20分钟,再用180烤20分钟

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第14张

    13、可以出锅了

  • 紫菜光饼的做法 紫菜光饼怎么做 第15张

    14、味道很不错哦!