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胡萝卜甜甜圈的做法 胡萝卜甜甜圈怎么做

胡萝卜甜甜圈的做法 胡萝卜甜甜圈怎么做

给小宝宝们做主食

食材明细

主料
  • 胡萝卜汁 (50g)
  • 面粉 (125g)
  • 牛奶 (20g)
  • (8g(选放))
  • 玉米油 (3g)
  • 酵母粉 (2g)
  • 清水 (35g)
辅料
  • 葡萄干或蔓越莓 (适量)
  • 蛋黄 (1个)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

胡萝卜甜甜圈的做法步骤

  • 胡萝卜甜甜圈的做法 胡萝卜甜甜圈怎么做 第2张

    1、胡萝卜榨汁,过滤一下,留50克备用。

  • 胡萝卜甜甜圈的做法 胡萝卜甜甜圈怎么做 第3张

    2、将配料里和面食材放一起,和成面团,盖上保鲜膜发酵成两倍大小。

  • 胡萝卜甜甜圈的做法 胡萝卜甜甜圈怎么做 第4张

    3、将面团切成小剂子,揉成球。

  • 胡萝卜甜甜圈的做法 胡萝卜甜甜圈怎么做 第5张

    4、按扁,是指中间穿过转几圈。

  • 胡萝卜甜甜圈的做法 胡萝卜甜甜圈怎么做 第6张

    5、进行二次醒发十五分钟。

  • 胡萝卜甜甜圈的做法 胡萝卜甜甜圈怎么做 第7张

    6、刷上蛋黄液,撒上蔓越莓干或葡萄干,上锅蒸15分钟,焖五分钟。

  • 胡萝卜甜甜圈的做法 胡萝卜甜甜圈怎么做 第8张

    7、开吃。