老式面包吐司的做法 老式面包吐司怎么做 飘香香 烘焙 1.77W 大中小设置文字大小 “用了老式面包的方子，整形时做成了吐司。” 食材明细中种面团高粉 （157克）低粉 （67克）糖 （18克）酵母粉 （5克）水 （179克）主面团高粉 （157克）低粉 （67克）奶粉 （18克）糖 （72克）盐 （1克）鸭蛋 （1只（58克））水 （43克）黄油 （54克）甜味 （口味）烤 （工艺）一天 （耗时）普通 （难度）老式面包吐司的做法步骤1、将中种面团的所有原料放入面包机中2、揉均匀3、发酵至隆起，再回落，直至有大气泡产生4、加入主面团除黄油之外的所有材料，与中种面团一起揉5、揉至扩展阶段6、加入黄油继续揉7、直至揉成均匀的团8、分割成等量的6份9、擀成牛舌形10、放入吐司模中11、发酵至9分满12、180摄氏度，40分钟，完成 TAG标签：老式面包吐司 面包 吐司 老式面包吐司的家常做法 老式面包吐司怎么做 老式面包吐司的做法步骤 老式 老式面包吐司怎么做好吃 老式面包吐司的最正宗做法 老式面包吐司的做法 #
