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蛋挞皮椰子饼的做法 蛋挞皮椰子饼怎么做

蛋挞皮椰子饼的做法 蛋挞皮椰子饼怎么做

食材明细

主料
  • 蛋挞 (9只)
  • 椰蓉 (60g)
辅料
  • 鸡蛋 (3只)
  • 白糖 (30g)
  • 牛奶 (80g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

蛋挞皮椰子饼的做法步骤

  • 蛋挞皮椰子饼的做法 蛋挞皮椰子饼怎么做 第2张

    1、蛋挞皮室温下解冻。

  • 蛋挞皮椰子饼的做法 蛋挞皮椰子饼怎么做 第3张

    2、鸡蛋,牛奶,白糖混合均匀过一遍滤网。

  • 蛋挞皮椰子饼的做法 蛋挞皮椰子饼怎么做 第4张

    3、蛋挞皮倒入椰蓉。

  • 蛋挞皮椰子饼的做法 蛋挞皮椰子饼怎么做 第5张

    4、倒入蛋液。

  • 蛋挞皮椰子饼的做法 蛋挞皮椰子饼怎么做 第6张

    5、静置一会,使椰蓉充分吸收蛋液。

  • 蛋挞皮椰子饼的做法 蛋挞皮椰子饼怎么做 第7张

    6、烤箱中层,160度40分钟。颜色浅的话再改180度10分钟,直到颜色金黄。

  • 蛋挞皮椰子饼的做法 蛋挞皮椰子饼怎么做 第8张

    7、烤的过程中蛋挞皮会膨胀,烤好后接着在烤箱焖15分钟,会恢复原样。

  • 蛋挞皮椰子饼的做法 蛋挞皮椰子饼怎么做 第9张

    8、成品图。