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香蕉提子马芬蛋糕的做法 香蕉提子马芬蛋糕怎么做

香蕉提子马芬蛋糕的做法 香蕉提子马芬蛋糕怎么做

这款蛋糕很适合想吃又没耐心的人,材料简单,就算不会做的人也是零失败。材料中除了香蕉外,配料中有提子干和蔓越梅两款,酸甜适中,成品中带有浓浓的香蕉水果味,想吃的你心动不如行动哦。

食材明细

主料
  • 香蕉 (2根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 苏打粉 (1克)
  • 低筋面粉 (200克)
  • 泡打粉 (6克)
  • 提子干或蔓越梅干 (30克)
  • 牛奶 (60克)
  • 白糖 (75克)
  • 玉米油 (65克)
辅料
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香蕉提子马芬蛋糕的做法步骤

  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法 香蕉提子马芬蛋糕怎么做 第2张

    1、两根香蕉去皮压烂成泥。

  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法 香蕉提子马芬蛋糕怎么做 第3张

    2、加入鸡蛋、牛奶、油和白糖混合至白糖溶化。

  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法 香蕉提子马芬蛋糕怎么做 第4张

    3、筛入低粉和泡打粉苏打粉,混合均匀成蛋糕糊。

  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法 香蕉提子马芬蛋糕怎么做 第5张

    4、准备好蛋糕纸杯。将蛋糕糊倒入纸杯8成满。(提前预热好烤箱180度)

  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法 香蕉提子马芬蛋糕怎么做 第6张

    5、加入适量提子干或蔓越梅干。

  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法 香蕉提子马芬蛋糕怎么做 第7张

    6、送入预热好的烤箱中层,用上下火180度烤25分钟左右即可出炉。

  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法 香蕉提子马芬蛋糕怎么做 第8张

    7、成品。有提子的和蔓越梅的两种。

小窍门

1:苏打粉也可换成等量的泡打粉。
2:各人的烤箱温度有所不同,烤制温度根据个人的烤箱来定。
3:我这份量是菜谱中的双倍。所以出现较多的纸杯。