无花果小蛋糕的做法 无花果小蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

无花果小蛋糕的做法步骤

• 1、把干无花果和鸡蛋一起放入破壁机中，搅打为液体；
• 2、把半融化的黄油倒入；
• 3、然后把糖也加入，然后按下机器搅打几十秒；
• 4、把泡打粉和面粉混合过筛一遍，倒入破壁机中，搅拌几秒；
• 5、打好的面糊状态有点干，所以我又加了30克牛奶，再打搅了几秒；把杯身盖上盖，直接放冰箱冷藏半小时，然后室温静置一小时。
• 6、把蛋糕糊装入裱花袋中，挤入硅胶模具。烤箱170度烤16分钟左右，放到中层。