糖渍橙皮丁玛德琳的做法 糖渍橙皮丁玛德琳怎么做

“糖渍橙皮丁玛德琳”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖渍橙皮丁玛德琳的做法步骤

• 1、以上配方适用于学厨不粘心型玛德琳模具一份的用量。准备好糖渍橙皮丁，自制的。

• 2、加入鸡蛋充份搅匀。

• 3、筛入底粉和可可粉。再次搅拌均匀。

• 4、黄油加热至沸腾融化。

• 5、从容器边缘缓缓倒入，边到边搅，搅拌均匀的玛德琳面糊放入冰箱冷藏20分钟。

• 6、从容器边缘缓缓倒入，边到边搅，搅拌均匀的玛德琳面糊放入冰箱冷藏20分钟。

• 7、烤箱180预热3分钟后，放入烘烤23分钟即可。

• 8、成品图。

小窍门

没有糖渍橙皮丁可以直接用柠檬皮屑，只不过就不是糖渍橙皮丁味的玛德琳了，模具无需抹油，烘烤完成后直接扣盘倒下即可。