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红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做

红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做

这个超级可心的小模具,一眼就让人喜欢了。做出来的小甜甜圈可爱极了,两三口就可以吃掉一个,还可以串起来玩呢

食材明细

主料
  • 低筋粉 (50克)
  • (1克)
  • 橄榄油 (20克)
  • 泡打粉 (1.5克)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 细砂糖 (25克)
  • 牛奶 (8克)
  • 红茶粉 (5克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

红茶甜甜圈蛋糕的做法步骤

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第3张

    2、低筋粉和泡打粉盐,混合过筛两次

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第4张

    3、鸡蛋和细砂糖放入干净的碗内,搅打均匀,不需要打发

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第5张

    4、倒入牛奶拌匀

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第6张

    5、倒入红茶粉拌匀

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第7张

    6、低筋份等分两次倒入蛋糊内翻拌均匀

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第8张

    7、拌好的状态

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第9张

    8、倒入橄榄油翻拌均匀

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第10张

    9、拌好的状态是很丝滑的

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第11张

    10、装入裱花袋内

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第12张

    11、准备好模具,我的学厨是不粘的,所以不用涂油

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第13张

    12、把蛋糕糊挤进模具内大约8.9分满即可,不要高出中间的柱子哦,烤箱170度预热,放入中层烤制13分钟即可

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第14张

    13、成品

  • 红茶甜甜圈蛋糕的做法 红茶甜甜圈蛋糕怎么做 第15张

    14、成品