KITTY蛋糕甜甜圈的做法 KITTY蛋糕甜甜圈怎么做

“萌萌哒HELLOKITTY蛋糕甜甜圈，入口松软香甜，搭配红色的蝴蝶结可爱到爆，舍不得吃了呀！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

KITTY蛋糕甜甜圈的做法步骤

• 1、原料。

• 2、鸡蛋和细砂糖全部放入打蛋盆。

• 3、隔热水打发蛋液。

• 4、分两次筛入低筋面粉，每次翻拌均匀后再筛入第二次。玉米油和水快速搅拌至完全乳化发白，沿着刮刀淋入蛋糕糊。翻拌均匀。

• 5、取少许蛋糕糊，加色素，拌匀，做KITTY的蝴蝶结。

• 6、蛋糕糊装入裱花袋。

• 7、学厨HELLOKITTY硅胶甜甜圈模具刷一层薄油，将两种颜色的蛋糕糊装入。

• 8、烤箱预热175°，中层上下火烤12分钟左右。烤至蛋糕边缘微微发黄即可取出，脱模，放至冷却。

• 9、立即取出。

• 10、隔水融化少许巧克力，把蝴蝶结粘在蛋糕甜甜圈上就好啦！

• 11、萌萌哒！

小窍门

烤制时间和温度仅供参考。