干茭白丝怎么泡发 飘香香 专业问答 1.13W 大中小设置文字大小 放入冷水中泡五个小时左右。干茭白丝制作完或者购买回来之后,若是想用来做菜,可以将其放入冷水中浸泡,大约五个小时后,干茭白丝就会被泡发,再用沸水煮一小会儿,捞出来控水备用就可以了。茭白中的草酸含量较高,建议在吃之前,要先焯水。 TAG标签:茭白 泡发 #