长寿面，满满的祝福怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

长寿面是中国传统的一道面食，在中国有很长的历史，随着历史的长河流传下来，这道面一般都是在家里有人过生日的时候，家里人才会做给他吃，但是随着社会的发展，现在的小孩子过生日都是吃蛋糕，很多人都没有在吃过美味的长寿面了。但是如果你家里有人快要过生日了，你就应该学会做这道美食，在他生日当天给他吃。

主料

面粉 ：500
鸡蛋 ：2个

辅料

紫菜 ：适量
水 ：100
盐 ：5

具体步骤

1.500克面粉，2个鸡蛋（大概净含量100克），100克水，5克盐

2.搅拌成团静置10分钟

3.分成两半

4.放入压面机一档，撒上面粉

5.擀成面皮（要5遍才行）

6.分成两半

7.放入压面机4档撒上面粉擀成面皮

8.放在细档上压出面条

9.非常地长，所以叫长寿面

10.水开下入紫菜

11.打入鸡蛋

12.放入面条

烹饪技巧

1、面条煮的时间不要太久。