火腿炒饭的做法 火腿炒饭怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿炒饭的做法步骤

• 1、火腿切丁，配菜洗净切丁。

• 2、鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅散。

• 3、葱蒜切碎，葱白和葱叶分开。

• 4、锅中倒入食用油烧热，倒入蛋液炒散，盛入盘中。

• 5、锅中再倒入食用油烧热，放入葱蒜末炒香。

• 6、放入火腿丁和蔬菜丁翻炒几下，加入食盐和酱油继续翻炒几下。

• 7、放入米饭、鸡蛋，炒散。

• 8、继续炒1分钟左右，撒入葱花，翻炒均匀。

• 9、盛入盘中。