甜甜圈饼干的做法 甜甜圈饼干怎么做

“再普通的饼干也能变得创意百出。发挥你的创造力吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

甜甜圈饼干的做法步骤

• 1、将黄油软化。

• 2、加入糖粉。

• 3、搅拌均匀。

• 4、加入鸡蛋液，用手动打蛋器搅打均匀。

• 5、加入过筛的低粉。

• 6、用刮刀翻拌成无干粉的均匀面团。

• 7、将面团分成10克/个的小团。

• 8、搓成长条。

• 9、将接头连起来成为圆形。

• 10、放入铺了锡纸的烤盘，烤箱预热160度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟。

• 11、饼干放凉后，将正面沾上隔水融化的巧克力液。

• 12、放在烤网上。

• 13、再在表面用彩色糖针、装饰糖、蔓越莓干等做装饰即可。

• 14、波浪形状。

• 15、成品展示。

小窍门

1、除了用巧克力装饰外，也可以用蛋白糖霜装饰表面；
2、装饰好的饼干容易受潮，要密封保存并尽快食用。
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