黄瓜芝士蛋饼的做法 黄瓜芝士蛋饼怎么做

“加了奶酪芝士的蛋饼更回味美，营养也丰富。黄瓜鸡蛋芝士饼。
准备食材：中筋面粉150克、黄瓜100克、鸡蛋2只、火腿肠1根、清水140克、精盐2克、奶酪芝士适量、食用油适量。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

黄瓜芝士蛋饼的做法步骤

• 1、火腿肠切丁。

• 2、黄瓜瓜擦丝，加入鸡蛋。

• 3、加入清水拌匀。

• 4、加入火腿肠，精盐。

• 5、拌匀后静放10分钟。

• 6、准备好奶酪芝士。

• 7、平锅中涮油，小火。摊上面糊，待上层变色后放上芝士碎。

• 8、奶酪芝士融化后，卷起。

• 9、切段上桌，或直接出锅切片。

小窍门

面糊加点盐，更有筋道。拌好之后将面糊饧一会儿。面糊拌好之后呈流动状态。