核桃葡萄干软欧包的做法 核桃葡萄干软欧包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

核桃葡萄干软欧包的做法步骤

• 1、1个橙子皮，不要白色部分，切小丁。

• 2、葡萄干泡半小时，泡软备用。

• 3、核桃150度烤10分左右，出香味即可，切小块备用。

• 4、后油法和面，葡萄干、核桃后加，面活至扩展阶段后，加入葡萄干、核桃揉均匀后关掉面包机，发酵两倍大。

• 5、平均分5份，每份大约220克，醒发15分钟。

• 6、整成长条形二发两倍大。

• 7、还有两个整成了圆形二发两倍大。

• 8、发酵好后先喷水再筛黑麦粉，然后割口。

• 9、割口发挥你的创意吧。

• 10、一款值得回味的软欧包。

• 11、非常好吃。