培根洋葱方片的做法 培根洋葱方片怎么做

“这是一道咸香的、可以补充能量的、满足口腹之欲的休闲小零嘴。玩PSPde时候，时不时叼上几片，闲哉，乐哉~！今天，就把PSP当作陪衬吧，主角则是——培根洋葱方片”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

培根洋葱方片的做法步骤

• 1、洋葱及培根分别切成细末。

• 2、培根放入锅内用小火炒香，再加入洋葱末一起拌炒。（炒培根时不用放油，因为培根油份够足）

• 3、熄火后加入黑胡椒调味，放凉备用。

• 4、无盐黄油、白油、盐及细砂糖用打蛋器搅拌均匀，再加入蛋白继续拌匀。

• 5、加入过筛后的粉料，用橡皮刮刀轻轻拌合。

• 6、再将做法2的材料拌入，用手抓揉混合成面团。

• 7、将面团放在桌面擀平成约0.4厘米厚的薄片，再用模具切割。

• 8、170℃烘烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟即可。

• 9、烤的时候就飘来香味，也飘来很多馋猫……哈哈