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洋葱培根披萨怎么做好吃又简单

洋葱培根披萨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

水 :300ml
马苏里拉奶酪 :250
帕马臣奶酪 :100

辅料

盐 :适量
糖 :2勺
黑橄榄 :适量
披萨草 :适量
高粉 :适量
意大利番茄酱 :适量
洋葱适量
黄油 :2勺
培根 :适量
橄榄油适量
腊肠 :适量

具体步骤

洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第2张

1.培根切粒加黑椒粉和披萨草用橄榄油炒香

洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第3张

2.洋葱切片加黑椒用橄榄油炒香,

洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第4张

3.高粉,水,糖,油,盐混匀,揉出膜,第一次发酵好后,滚圆,松弛15分钟。

洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第5张

4.擀成与烤盘大小一样的片,放入烤盘,20分钟。

洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第6张

5.烤箱200度,胚先烤10分钟,刷上番茄酱,烤干,再铺上培根,洋葱,黑橄榄,帕马臣,马苏里拉奶酪,烤10分钟

洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第7张

6.奶酪表面有点焦就出炉

烹饪技巧

因为表面的料是熟的,所以面胚要先烤到八九成熟。