培根洋葱麦芬怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
洋葱 :70
培根 :50
牛奶 :40
鸡蛋 :1个
泡打粉 :1/2小勺
小苏打 :1/8小勺
色拉油(无味的就可以) :50
主料
低粉 :90洋葱 :70
培根 :50
牛奶 :40
鸡蛋 :1个
辅料
白糖 :10泡打粉 :1/2小勺
小苏打 :1/8小勺
色拉油(无味的就可以) :50
具体步骤
1. 培根切丁后放入锅中小火炒香,再放入洋葱丁,炒香超软放凉备用。
2. 鸡蛋和白糖用手动打蛋器搅拌均匀,加入色拉油和奶,继续搅拌均匀。
3. 低粉、泡打粉和小苏打过筛,加入步骤2的液体中,用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。
4. 加入培根丁和洋葱丁,搅拌均匀。
5. 搅拌好后的面糊用勺放入纸膜中,至八分满。
6. 烤箱预热后,180度烘烤25至30分钟左右。
7. ok啦!这种咸的有油的东西要热吃才好吃,凉了之后,放入微波炉或烤箱加热再吃。
这款麦芬烤的时候会出油,大家做的时候最好套两层纸膜,不然会滴油到烤箱底部。要是喜欢吃肉的话,可以加一片培根。