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培根洋葱麦芬怎么做好吃又简单

培根洋葱麦芬怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低粉 :90
洋葱70
培根 :50
牛奶40
鸡蛋1个

辅料

白糖 :10
泡打粉 :1/2小勺
小苏打 :1/8小勺
色拉油(无味的就可以) :50

具体步骤

1. 培根切丁后放入锅中小火炒香,再放入洋葱丁,炒香超软放凉备用。

2. 鸡蛋和白糖用手动打蛋器搅拌均匀,加入色拉油和奶,继续搅拌均匀。

3. 低粉、泡打粉和小苏打过筛,加入步骤2的液体中,用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。

4. 加入培根丁和洋葱丁,搅拌均匀。

5. 搅拌好后的面糊用勺放入纸膜中,至八分满。

6. 烤箱预热后,180度烘烤25至30分钟左右。

7. ok啦!这种咸的有油的东西要热吃才好吃,凉了之后,放入微波炉或烤箱加热再吃。

烹饪技巧

这款麦芬烤的时候会出油,大家做的时候最好套两层纸膜,不然会滴油到烤箱底部。要是喜欢吃肉的话,可以加一片培根。