鲜奶草莓蛋糕的做法 鲜奶草莓蛋糕怎么做

“给宝贝做生日蛋糕剩下了一些奶油。所以决定做一些美味的纸杯蛋糕，deng~deng~deng~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜奶草莓蛋糕的做法步骤

• 1、鸡蛋打入盆里

• 2、搅拌均匀后加入蜂蜜50g.白砂糖40g

• 3、用电动打蛋器搅拌至泡沫细腻，划出清晰的纹路后不易消失即可

• 4、牛奶，玉米油倒入碗里，

• 5、倒入少许蛋糊，用刮刀从右向左翻拌均匀

• 6、将稀蛋糊重新倒回蛋糊中。用刮刀翻拌均匀

• 7、筛入低筋面粉，用刮刀从右向左翻拌，翻拌均匀至没有干面粉即可

• 8、将蛋糊倒入纸杯中，八分满即可，烤箱预热，将蛋糕杯放入烤箱中下层，180度，20分钟

• 9、将淡奶油和细砂糖倒入盆中隔冰块打发（奶油的量可以自己适当调整，淡奶油和砂糖的比例大概是10:1）

• 10、打发好的奶油放入裱花袋，装饰在蛋糕上，草莓和彩针糖也装饰上就好啦！

小窍门

这款纸杯蛋糕加了蜂蜜的缘故，刚刚烤好上面表皮有些脆，味道很好。不懂的地方或者你也喜欢烘焙可以➕V644804694一起学习探讨，备注美食天下哦！