奶油奶酪司康的做法 奶油奶酪司康怎么做

“司康是英式下午茶里必不可少的一种，如果你不想花大把时间玩烘焙，司康就是最好的选择。一款制作简单又好吃的奶酪司康搭配果酱和大颗粒酸奶，酥酥甜甜，让自己忘掉所有不愉快。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶油奶酪司康的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、准备一些饼干模具，洗净擦干。

• 3、面粉泡打粉糖粉混合后过筛。

• 4、加入软化的切小粒奶油奶酪搓成小屑状。

• 5、加入软化的切小粒的黄油。

• 6、将面粉揉捏成团，这个时候面团状态是比较干的。

• 7、加入少量的牛奶，继续揉成团。

• 8、将面团擀开折叠按压几次。

• 9、擀开成0.7cm厚的面片

• 10、用饼干模具压岀造型。

• 11、将压好的司康胚放入烤盘中。

• 12、表面刷上鸡蛋液。

• 13、烤箱预热上下170度，放入中层，烤20分钟左右。

• 14、出炉后晾凉装袋保存。

• 15、满屋的奶香味四溢。

• 16、搭配草莓果酱和果粒酸奶，美好的下午茶。

• 17、萌萌哒