蓝莓酱酥饼的做法 特浓奶香蓝莓酱酥饼 蓝莓酱酥饼怎么做

“简单的奶香酥饼，不费什么力就可以搞定的！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蓝莓酱酥饼的做法步骤

• 1、材料：低筋面粉70克、安佳黄油60克、全脂奶粉35克、细砂糖15克、全蛋液22克、盐1/8TSP小勺、果酱适量（这里用的是蓝莓酱）

• 2、将黄油切小块软化

• 3、加入盐和细砂糖用电动打蛋器打发膨松状

• 4、蛋液分三次加入黄油中，每次加入都打发混合透了再加下次

• 5、打发好的黄油蛋糊很蓬松的

• 6、筛入低粉和奶粉

• 7、混合搅拌均匀

• 8、用手取小团面团搓成小球放入烤盘中

• 9、将面球压扁用手指在中间按一小坑

• 10、在小坑中放入适量蓝莓酱

• 11、入180度预热的烤箱中层烤15分钟表面金黄色就可以出炉了

小窍门

烤箱温度和烘烤时间视饼干大小及个人烤箱情况调整