烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

里脊玉米披萨的做法 里脊玉米披萨怎么做

里脊玉米披萨的做法 里脊玉米披萨怎么做

这个披萨是我根据自己的口味做的,很好吃,喜欢的可以试一下,做法也很简单

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (150克)
  • 牛奶 (70克)
  • 芝士碎 (适量)
  • 猪里脊肉 (适量)
辅料
  • 玉米粒 (适量)
  • 洋葱丁 (适量)
  • 青椒丁 (少许)
  • (1克)
  • 白糖 (8克)
  • 酵母 (3克)
  • (5克)
  • 番茄沙司 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

里脊玉米披萨的做法步骤

  • 里脊玉米披萨的做法 里脊玉米披萨怎么做 第2张

    1、先把面粉加入酵母.白糖.油喝牛奶和成面团,盖上保鲜膜放温处进行发酵,和面时忘记拍照了,把里脊肉洗净

  • 里脊玉米披萨的做法 里脊玉米披萨怎么做 第3张

    2、把里脊肉切成丁

  • 里脊玉米披萨的做法 里脊玉米披萨怎么做 第4张

    3、把烤盘铺上锡纸,那发酵好的面团拿出放在烤盘上,用手摁成披萨底,用叉子扎一些孔,以免烤的时候鼓起来,在均匀的刷上番茄沙司,放入烤箱进行二次发酵,

  • 里脊玉米披萨的做法 里脊玉米披萨怎么做 第5张

    4、锅里加适量的水烧开,放入切好的里脊肉丁煮熟,捞出沥干水分备用,将洋葱青椒切丁备用

  • 里脊玉米披萨的做法 里脊玉米披萨怎么做 第6张

    5、把二次发酵好的披萨底拿出,撒上一层芝士碎,放入洋葱丁.青椒丁.玉米粒和肉丁,烤箱预热180度烤15分钟端出

  • 里脊玉米披萨的做法 里脊玉米披萨怎么做 第7张

    6、再均匀的撒上一层芝士碎

  • 里脊玉米披萨的做法 里脊玉米披萨怎么做 第8张

    7、放回烤箱再烤5分钟,芝士融化即可

小窍门

1,烤的时间长短要看自己的烤箱来电
2,披萨的口味可以根据自己的喜好来做