胡萝卜玉米粒鸡肉披萨的做法 胡萝卜玉米粒鸡肉披萨怎么做
“朋友送了两只“毛嘴卤鸡”,为了尽快消耗掉它们,就用鸡胸肉烤了这个披萨,吃到嘴里,芝士的醇香混着鸡肉的卤香,还有玉米粒的清甜,混搭的感觉!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜玉米粒鸡肉披萨的做法步骤
1、将饼底材料混合揉匀,发酵至两倍大。
2、发酵面团的时候来准备馅料。这是半只毛嘴卤鸡,取鸡胸肉。
3、鸡胸肉手撕成条状,甜玉米蒸熟后剥玉米粒,胡萝卜切好焯水,备用。此时预热烤箱200度。
4、发好的面团排气揉匀,擀成圆面片放入9寸披萨盘(披萨盘事先刷层黄油),披萨饼就做好了。披萨饼上刷少许番茄酱,为了口感更丰富些,还刷了些甜辣酱,事实证明,非常好吃!刷好酱,撒上马苏芝士。将饼底送入烤箱中层,200度约5分钟。
5、饼底烤5分钟后,拿出来铺上鸡肉、胡萝卜、玉米粒、马苏芝士、披萨草,也可以现磨一些黑椒,再送入烤箱中层,200度约15分钟,因为馅料都是熟的,所以待芝士完全融化即可。
6、烤好的披萨和定时预约的紫薯银耳粥,孩子的早餐搞定!