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苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做

苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做

芥麦属于黑色食品,营养丰富,把荞麦食品列为保健食品。

食材明细

主料
  • 高粉 (360克)
  • 苦荞麦粉 (130克)
辅料
  • 香蕉 (160克(去皮))
  • (30克)
  • 酵母 (8克)
  • (100克)
  • 黄油 (20克)
  • (5克)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

苦荞麦香蕉面包的做法步骤

  • 苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做 第2张

    1、苦荞麦

  • 苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做 第3张

    2、中药粉碎机磨粉用的

  • 苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做 第4张

    3、苦荞麦粉是自己磨的

  • 苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做 第5张

    4、全部材料除黄油外加在一起,我用的是面包机和面程序,和面30分钟,黄油室温软,加入黄油面包机揉面20分钟左右,面团光滑,出膜就可以了,按下面包机的发酵键,发酵40分钟

  • 苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做 第6张

    5、分成大小均匀的面团,滚圆,松弛5分钟

  • 苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做 第7张

    6、松弛好的面团,擀成椭圆形,一部分整形为圆形

  • 苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做 第8张

    7、再一点点卷起,整形方法是橄榄形,

  • 苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做 第9张

    8、放在盛有高粉的盘子里,使其表面裹上面粉,裹好面粉,放在烤盘上,用刀在表面划出喜欢的条纹,放烤箱,按发酵键,40分钟

  • 苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做 第10张

    9、烤箱预热,180度上下火20分钟左右

  • 苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做 第11张

    10、烤好的面包