漂亮纸杯蛋糕的做法 漂亮纸杯蛋糕怎么做
“这期纸杯蛋糕因为一些原因耽误了制作,希望现在还不晚,有时间会把裱花纸杯蛋糕传上!
昨天儿子又发烧,期待他康复!
爸爸吃不了糖,放的少!但很好吃!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
漂亮纸杯蛋糕的做法步骤
1、蛋黄与蛋清分离,蛋黄用打蛋器搅拌不需打发,加入一点糖,搅拌均匀。加入牛奶和葵花籽油搅拌均匀!
2、筛入低筋面粉,从底向上翻拌均匀!不要时间长,要不会起筋!
3、蛋白打发提起电动打蛋器有个尖角就好!不要打的时间太长!
4、预热5分钟,175度,进烤箱20分钟即可!
5、漂亮蛋糕出炉!
小窍门
蛋白打发很重要!