“酥酥脆脆的小馒头,是小朋友爱不释手的磨牙小零食,小小的馒头好吃,可是做起来却是非常的磨人,一个个分剂子、一个个搓圆。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酥香小馒头的做法步骤
- 1、所有的粉类过筛入盆
- 2、加入打散融合的蜂蜜鸡蛋液
- 3、再加入融化的黄油
- 4、拌匀后揉成均匀的面团
- 5、把面团擀成厚片,切成长条状,搓成一指粗的均匀的长条
- 6、再用刮板分成小剂子
- 7、逐个搓成小圆球,码放在烤盘上,注意中间留空隙
- 8、放入预热好的烤盘,175度烤8分钟,关火后用余温再焖5分钟
- 9、取出晾凉即可