“双色抹面芭比蛋糕,
相比单一抹面而言,做法更为复杂一些,
但是也更加的漂亮!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
双色抹面芭比蛋糕的做法步骤
1、准备一个8寸芭比蛋糕和分切的面包刀,戚风烤制的详细步骤之前日志里发布过。
2、均匀的切成四或五片,然后打发好淡奶油。
3、一层蛋糕、一层奶油、一层水果,依次抹好。
4、先完成一个三角形的白色抹面,然后用红色奶油完成整体的弧形抹面。
5、把“芭比公主”用锡纸包好,放入蛋糕中间,先在白色奶油上裱花白色的花纹,然后裱上花边装饰,以遮住两色之间的间缝。
6、在红色抹面上,也就是裙子的背后,装饰上一些小小的花朵点缀。
7、装饰完成的蛋糕。