芭比公主蛋糕的做法 芭比公主蛋糕怎么做

“芭比公主是每个女孩的梦，蛋糕也可以做的梦幻好看，相信一定是女孩子们的最爱，要想做的好看一款好的模具很重要，来吧，趁着过年悠闲给孩子一个惊喜，祝福所有的女孩子们梦想成真。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芭比公主蛋糕的做法步骤

• 1、所有材料称重备用。

• 2、蛋清和蛋黄分开，蛋黄里加入牛奶盒玉米油。

• 3、把蛋黄，牛奶盒玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉。

• 4、拌成蛋黄糊。

• 5、蛋清加入白糖打发成干性发泡。

• 6、把蛋白霜份三次加入到蛋黄糊里。

• 7、翻拌成细腻的蛋糕糊。

• 8、把芭比娃娃模具洗净擦干。

• 9、蛋糕糊倒入，8分满即可。

• 10、上下火150度烤40分钟即可，我这个好像火大了些，烤箱品牌不同火候的掌握还需实践来说话，也可以吧烤箱里加入一个烤箱温度计，倒扣放凉，脱模即可。

• 11、把蛋糕切成四片。

• 12、奶油加入白糖打发成可裱花的状态。

• 13、拿一片蛋糕。

• 14、抹上奶油，四层蛋糕重复搞定，把四周在抹上奶油。

• 15、芭比娃娃用保鲜膜包裹插到蛋糕上，稍加装饰就可以了。

• 16、漂亮的芭比娃娃新娘就做好了。

• 17、孩子们可是超级喜欢哦。

小窍门

1，这个蛋糕不会裱花也可以做的好看，学厨的这个模具很棒，芭比也很漂亮。

2，蛋糕用的戚风蛋糕的方法，柔软好吃。

3，这个模具4蛋--5蛋都是可以的。