肉松小方包的做法 肉松小方包怎么做
“这道菜背后的故事~:面包是我们平时最常吃的早点和夜宵,他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料,不仅好吃,味道也非常好,今天,我就做一个肉松小方包,非常好吃,大家可以试试哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉松小方包的做法步骤
1、面包桶内放上牛奶,鸡蛋,对角线放入盐和糖
2、再放入面粉,上面放入干酵母
3、一个程序后,放入黄油,再进行2个程序的揉面
4、之后,在桶内进行第一次发酵20分钟
5、20分钟后,拿出排气,分成8份
6、每份揉圆后,擀成长条形,放上肉松
7、依次做好后放到面包模具中,喷上水
8、烤箱预热10分钟,放入面包,再放入一小蝶开水
9、大概1小时左右,发至2倍大时,上下火155度烤20分钟,之后,刷上蛋黄液,150度,再烤5分钟
10、5分钟后,香喷喷的肉松面包就可以享用了。
小窍门
丝巾温馨提示:各家烤箱型号,温度不同,所以烤的时候多观察。