黑巧克力饼干的做法 黑巧克力饼干怎么做

“自己并不是很喜欢吃甜食，可是制作的过程总是让人沉醉，看到自己的作品慢慢成熟，久违的满足感油然而生。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑巧克力饼干的做法步骤

• 1、黄油切片隔水融化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发，再加入鸡蛋液，搅拌均匀。

• 2、倒入切碎的黑巧克力豆，搅拌均匀。

• 3、倒入低粉，搅拌均匀。

• 4、用手把面团直接放到保鲜膜上，挤压成长方形（长，宽，高根据自己喜好就好）.并放入冰箱冷冻至硬(约1.5个小时)。

• 5、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片.

• 6、切好后放入烤盘。

• 7、放进预热好的烤箱，165度，中层，10分钟，至表面微金黄色。待冷却后即可。