柠檬奶油芝士磅蛋糕的做法 柠檬奶油芝士磅蛋糕 德普烘焙实验室 柠檬奶油芝士磅蛋糕怎么做

“柠檬奶油芝士磅蛋糕
德普烘焙实验室烘焙食谱：时间50min、人数4人、难度3星、
配料：奶油芝士60g、黄油60g、鸡蛋2个、细糖65g、
低筋面粉150g、泡打粉2g、盐1g、柠檬一个”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

柠檬奶油芝士磅蛋糕的做法步骤

• 1、把柠檬处理，要柠檬汁和柠檬皮屑，备用；

• 2、奶油芝士和黄油常温软化，混合均匀；

• 3、加入细糖，继续搅拌；

• 4、分次加入鸡蛋，搅拌均匀；

• 5、加柠檬皮和一半的柠檬汁；

• 6、筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀搅拌；

• 7、装入模具中，震除气泡；

• 8、德普烤箱快热模式180度，烤制35min；

小窍门

小贴士：
面粉和泡打粉要过筛两边，充分混合，做出的口感更好；