烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

蜜豆小包的做法 蜜豆小包怎么做

蜜豆小包的做法 蜜豆小包怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (40g)
  • 高筋面粉 (160g)
  • (20g)
  • 黄油 (30g)
辅料
  • 发酵粉 (5g)
  • (1g)
  • 鸡蛋 (2g)
  • 牛奶 (100g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 普通 (难度)

蜜豆小包的做法步骤

  • 蜜豆小包的做法 蜜豆小包怎么做 第2张

    1、将所有食材放入面包机:黄油不放

  • 蜜豆小包的做法 蜜豆小包怎么做 第3张

    2、和面:10分钟后放入融化的黄油:在和面10分钟:盖上保鲜膜发酵:发酵好了以后拿出排气:分成小剂子:盖上保鲜膜在次发酵:发酵好了就可以包馅

  • 蜜豆小包的做法 蜜豆小包怎么做 第4张

    3、蜜豆加糖:包起

  • 蜜豆小包的做法 蜜豆小包怎么做 第5张

    4、放入盘子:在次发酵

  • 蜜豆小包的做法 蜜豆小包怎么做 第6张

    5、放入烤箱15分钟:拿出刷一层鸡蛋黄液:。在烤2分钟

  • 蜜豆小包的做法 蜜豆小包怎么做 第7张

    6、好