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北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做

北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做

按juju的巴黎厨房的做法做的,感谢分享!右上角那一块为原版,自己做的只能算是山寨而粗糙的白色恋人。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100克)
  • 无盐黄油 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 细砂糖 (50克)
辅料
  • 白巧克力 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

北海道白色恋人的做法步骤

  • 北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做 第2张

    1、提前将白巧克力隔水融化。

  • 北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做 第3张

    2、倒入用油纸铺好的方形盒子内,放入冰霜冷藏至凝固。

  • 北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做 第4张

    3、融化成液体的黄油内加入细砂糖搅拌均匀。

  • 北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做 第5张

    4、将鸡蛋打入搅拌均匀。

  • 北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做 第6张

    5、将过筛的面粉倒入黄油内搅拌。

  • 北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做 第7张

    6、搅拌成细腻的黄油面糊。

  • 北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做 第8张

    7、将面糊装入已装有裱嘴的裱袋里。

  • 北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做 第9张

    8、在平铺的油纸上挤出3*4左右的长方形格子。

  • 北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做 第10张

    9、放入预热好的烤箱,中厚,180度,烤8分钟左右。

  • 北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做 第11张

    10、烤至饼干表面金黄即可。

  • 北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做 第12张

    11、巧克力我没等凝固,就是冷藏到可以捏成面团程度的,在冷却了的饼干一面捏铺一薄层巧克力然后再加粘盖一个饼干即可。

  • 北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做 第13张

    12、真版与山寨对比。

  • 北海道白色恋人的做法 北海道白色恋人怎么做 第14张

    13、成品图(右上角那一块为原版)