关于盛夏的一缕清香“素中有荤”——————鲍的餐饮精选

“【野生元蘑菇】元蘑是长白山区独有的菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑。是极少数不能人工培育的食用菌之一。元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，滋味鲜美，有较高的食用价值。其味道与海鲜相似，用...

“兔肉是我家乡的特色菜，在异国他乡的游子，最念念不忘的莫过于那碗《兔子面》。这是一种朴实的温暖。如果要招待客人，那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鲜香，回味无穷，老少皆宜。今天做的是《香辣兔》，做法比前面所述...

在生活中，我们每个人都吃过许多很多种类的饭菜，但是想比以前的话，许多人在饮食方面大家的观念已经产生了很多变化，比如说在过去追求大鱼大肉的饮食习惯，已经开始转变为健康为主的生态饮食，尤其是很多素菜的菜谱格外受大家的...

今天给各位带来的是这一款有荤有素的小鸡炖香菇，使用的食材主要有鸡肉、香菇、土豆、粉条，都是一些家中比较常见的食材，不用特地跑去超市买~使用的调料也是比较常见的，想吃的可以自己动手做做看哦！！主料鸡：半只香菇：200g辅料...

“有了空气炸锅机，在家就能轻松解锁烧烤自由，荤素串串炸起来。”食材明细主料对虾（5只）花菜（200g）青椒（1/4个）洋葱（半个）调料盐（少许）六月香葱伴侣辣椒酱（1大勺）玉米油（1大勺）孜然粉（少许）白胡椒粉（少许）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

素餐从字面意义上就是知道是主要以吃蔬菜水果为主的，餐食当中是没有鱼肉的，没有任何荤菜的了。素餐主要也是为了健康，现在的人更加注重的是身体健康，所以在饮食搭配上面的也会更加讲究一些养生之道，所以素餐现在受到很大的...

食材明细主料百香果（两个）小青橘（十个）青柠（半个）辅料纯净水（1.5L）蜂蜜（五勺）盐（三勺）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盛夏必备清凉饮料的做法步骤1、准备好所需材料，把青柠和小青橘洗干净后用净水加两勺盐浸泡十分钟2、把纯净...

食材明细主料猪五花肉（400克）豆腐（300克）辅料香菇（150克）油菜（150克）配料精盐（2克）味精（1克）生抽（1汤匙）老抽（1/4汤匙）料酒（1.5汤匙）白糖（1/2汤匙）花椒（20粒）大料（3朵）桂皮（1小块）草果（3粒）白芷（2小片）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料梨（适量）葡萄（适量）辅料黄瓜（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清凉一夏的做法步骤1、梨去皮切成半圆形的片，再将片改刀成花瓣形状2、切好的梨片放到红心火龙果汁里泡一下3、然后将花瓣依次摆好成荷花状，...

“鲍鱼和香菇可以碰撞出什么样的美味呢？”食材明细主料鲍鱼（5个）香菇（5颗）菠菜（8棵）上海青（1棵）辅料鸡腿（1个）姜（半块）调料生抽（5ml）蚝油（5ml）白糖（10g）生粉（5g）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荤素双鲍的做法步骤1、鲍鱼去内脏，嘴，...

食材明细主料五花肉（2斤）豆干（1斤）豆皮（2张）熟鸡蛋（2个）排骨（1.5斤）辅料各种大料（适量）冰糖（5颗）盐（适量）干红椒（1把）姜（1块）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荤素卤煮的做法步骤1、五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去...

随着现代人们生活水平越来越高，许多都市人都沉溺于大鱼大肉的饮食生活习惯，从而忽略了身体对素菜的摄取需求，引起胆固醇、血压偏高等病症。为了改善这些状况，很多新式素菜慢慢得到健康生活者的注，以新式流行推广吃素理念。...

在中国的夏天，全国都是普遍高温的，没有哪一处是可以幸免的。炎热的天气对人们还是有很大的影响，首先最明显的表现就是，人们的食欲普遍的降低，先前喜欢的食物在这个酷热的季节里也失去了它的美味，不再如之前一样吸引广大消费...

“盛夏里的绿色总能给我们带来阵阵清凉之意🍃～”食材明细主料鸡蛋（1个（蛋液约50g））冷藏牛奶（135g（预留10g备用））玉米油（40g）金像高筋面粉（225g）菠菜粉（30g）奶粉（8g）盐（3g）细砂糖（45g）模具耐高糖酵母（4g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）盛夏...

“所有菜品中，卤菜比较容易做的一种，虽然费点时间，可以一锅做出多种菜品，荤素均可以，卤汤还可以做卤蛋为早餐换一下口味。这次买了一根鲜海带“王”，长2米宽超过60公分，比我家菜板还长呢，做了20个海带卷。”食材明细主料鲜海...

“好吃又好看，简单还不贵😃😃”食材明细主料鲜香菇（适量）辅料蚝油（适量）一品鲜酱油（适量）糖（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鲍鱼的做法步骤1、香菇去根,洗净，放入锅中抄水,煮软后捞出过凉2、背面白色的部分改鱿鱼花刀...

“女儿一直很喜欢吃肥肉，也很喜欢吃油炸食品，本来明明要让她少吃的，但是我也是喜欢啊，哎，今天就做了这个油炸双拼喽！”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）味精（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荤素双...

“‘缕缕青丝素中肠’《缕缕情丝述衷肠》美食家满怀情丝碟中倾大声说出5.20常言说：世界上最美的是女人，她们的存在绘成了世间一道道美丽的风景。一道色香味俱全，菜名寓意贴切祥和的佳肴，报上一道:《缕缕情丝述衷肠》菜名，...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时荤素双鲍会一道特色菜，里面的双鲍指的是鲍鱼和白灵菇，鲍鱼一种海鲜贝类，味道极其鲜美，十分名贵，里面含有很多的钙、维生素以及蛋白质等等，和白灵菇一起做成菜...

黄焖鸡米饭，相信大家都不陌生，对于一些上班族来说，继不想天天吃一些垃圾食品，从而又没有时间自己回家做饭，这个时候黄焖鸡米饭就变成了一个选择，即有特殊的口味，又有让人回味无穷的食材。那么，黄焖鸡米饭对创业者来说，就变成了...

食材明细主料包菜（半棵）油麦菜（一把）五花肉（二两）米饭（一碗）辅料油（适量）盐（两勺）老抽（适量）陈醋（两大勺）芝麻酱（一大勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荤素双拼的做法步骤1、油麦菜用清水洗净。2、开水焯半分钟捞出。3、放入凉水中...

最近几年来想要创业开店的小伙伴们是层出不穷啊，随着创业的人数增加，创业的项目也是种类多多，大部分选择美食行业创业的多一些，毕竟民以食为天，吃是少不了的，黄焖鸡米饭也是最近几年比较火爆的小吃，很多黄焖鸡米饭的品牌也相...

食材明细主料湿细面（100g）白萝卜（50g）上海青（4颗）冻豆腐（1/4块）芫荽（1颗）牛棒骨（660g）辅料鸡精（少许）盐（少许）白醋（半小勺）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荤汤素面的做法步骤1、牛棒骨洗干净，锅放适量水烧开，把牛棒骨烫煮一下，然后用冷...

“夏天来了，大家因为热，吃饭都没有食欲了，是不是啊？这两天果子会给大家带来几款视觉上的凉爽摆盘——今天先来学习《滑雪的小熊》，让冰天雪地的雪景给你带来阵阵的凉意给浮躁的心理降降温！”食材明细主料米饭（1碗）千层饼（2块）辅...

技术和经验依赖于外部力量，但创业者可以自我提高思想准备。刚开始的时候不应该急于求成，追求一本万利。应该知道，在得到之前，必须学会投资。如果美食在原材料上抄近路，不仅会影响消费者的口味，还会打碎自己的品牌。经营者只...