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白色恋人的做法 白色恋人——德普烘焙实验室 白色恋人怎么做

白色恋人的做法 白色恋人——德普烘焙实验室 白色恋人怎么做

随着电视剧《好先生》的热播,很多小女孩都羡慕热恋受的甘敬,羡慕她有一个米其林三星的男朋友,会做那么多的好吃的给她吃,特别是哪款白色恋人蛋糕,更是风靡一时,成为无数少女心中的神圣产品,那象征着纯洁的爱情,甜美的爱情;

食材明细

主料
  • 白色巧克力 (适量)
  • 黑巧克力 (50g)
  • 麦芽糖 (8g)
  • 黄油 (8g)
辅料
  • 气球 (适量)
  • 牛奶巧克力 (120g)
  • 淡奶油 (80g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

白色恋人的做法步骤

  • 白色恋人的做法 白色恋人——德普烘焙实验室 白色恋人怎么做 第2张

    1、1.白色巧克力隔水融化,装裱花袋里。

  • 白色恋人的做法 白色恋人——德普烘焙实验室 白色恋人怎么做 第3张

    2、剪小口,在气球上拉线,做成网状。放入冰箱冷冻成型。

  • 白色恋人的做法 白色恋人——德普烘焙实验室 白色恋人怎么做 第4张

    3、取出,扎破气球,就可得到一个半圆形的巧克力网了。

  • 白色恋人的做法 白色恋人——德普烘焙实验室 白色恋人怎么做 第5张

    4、锅里倒入淡奶油和水饴加热,微沸(85°左右)

  • 白色恋人的做法 白色恋人——德普烘焙实验室 白色恋人怎么做 第6张

    5、5.倒入巧克力融化

  • 白色恋人的做法 白色恋人——德普烘焙实验室 白色恋人怎么做 第7张

    6、6.趁余温加入黄油,压拌顺滑

  • 白色恋人的做法 白色恋人——德普烘焙实验室 白色恋人怎么做 第8张

    7、倒入平整的方形烤盘里,放入冰箱冷冻至硬

  • 白色恋人的做法 白色恋人——德普烘焙实验室 白色恋人怎么做 第9张

    8、8.取出用刀切成长方形块状。筛上可可粉装饰即可。

  • 白色恋人的做法 白色恋人——德普烘焙实验室 白色恋人怎么做 第10张

    9、美味就好了

  • 白色恋人的做法 白色恋人——德普烘焙实验室 白色恋人怎么做 第11张

    10、来个近景