白色恋人的做法 白色恋人 德普烘焙实验室 白色恋人怎么做

“白色恋人
随着电视剧《好先生》的热播，很多小女孩都羡慕热恋受的甘敬，羡慕她有一个米其林三星的男朋友，会做那么多的好吃的给她吃，特别是哪款白色恋人蛋糕，更是风靡一时，成为无数少女心中的神圣产品，那象征着纯洁的爱情，甜美的爱情；

德普烘焙实验室嵌入式烤箱烘焙用料：
巧克力网：白色巧克力适量，气球一个（洗干净的）
生巧原味：黑巧克力50g、牛奶巧克力120g、麦芽糖8g、淡奶油80g、黄油8g
抹茶味：抹茶粉4g、白巧克力125g、淡奶油50g、黄油15g”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

白色恋人的做法步骤

• 1、白色巧克力隔水融化，装裱花袋里。

• 2、剪小口，在气球上拉线，做成网状。放入冰箱冷冻成型。

• 3、取出，扎破气球，就可得到一个半圆形的巧克力网了。

• 4、锅里倒入淡奶油和水饴加热，微沸（85°左右）

• 5、倒入巧克力融化

• 6、趁余温加入黄油，压拌顺滑

• 7、倒入平整的方形烤盘里，放入冰箱冷冻至硬。

• 8、取出用刀切成长方形块状。筛上可可粉装饰即可。