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红枣焙子的做法 红枣焙子怎么做

红枣焙子的做法 红枣焙子怎么做

做法:将以上食材放入和面机中,先放液体后放固体,待面团均匀和好后发至原来的两倍大,取出面团分成等份,做成圆饼,将红枣切成丁用擀面杖擀进面里,然后可以在面饼的表面刷上一层鸡蛋,不刷也可以,放入烤箱中,200度烤10分钟,香喷喷的红枣焙子就出炉啦!

食材明细

主料
  • 面粉 (两杯半)
  • 牛奶 (一杯)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • 酵母粉 (一小勺加半小勺)
  • 红枣 (十颗(去核))
配料
  • (三分之一杯)
  • (一小勺)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红枣焙子的做法步骤

  • 1、面粉两杯半、牛奶一杯、鸡蛋一个、糖三分之一杯、盐一小勺、酵母粉一小勺加半小勺,红枣去核十颗。将以上食材放入和面机中,先放液体后放固体,待面团均匀和好后发至原来的两倍大,取出面团分成等份,做成圆饼。
  • 2、将红枣切成丁用擀面杖擀进面里,然后可以在面饼的表面刷上一层鸡蛋,不刷也可以。
  • 3、放入烤箱中,200度烤10分钟,香喷喷的红枣焙子就出炉啦。