“不知道是不是因为我的家乡盛产茶叶,从小我就特别喜欢绿茶的清香。绿茶味的蛋糕、绿茶味的馒头、绿茶味的饼干,一直都是我喜欢的味道。”
食材明细
- 苦味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
绿茶小饼的做法步骤
1、黄油软化。
2、分2次加入糖粉搅打均匀至蓬松、颜色变白。
3、分次加入蛋液搅打均匀。
4、把低粉和绿茶粉混合拌匀。
5、过筛到打发好的黄油里。
6、用橡皮刮刀翻拌均匀。
7、把饼干机的材料桶拧开,装入拌好的饼干糊然后装好。
8、饼干机的枪口朝下,对着烤盘,每连按2下,就会自动出来一块与饼干模片一样的饼干图案。
9、依次挤满烤盘,放入事先预热好的烤箱180度、中层、15分钟左右。