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绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做

绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做

不知道是不是因为我的家乡盛产茶叶,从小我就特别喜欢绿茶的清香。绿茶味的蛋糕、绿茶味的馒头、绿茶味的饼干,一直都是我喜欢的味道。

食材明细

主料
  • 黄油 (50克)
  • 糖粉 (30克)
  • 全蛋液 (50克)
  • 低粉 (90克)
  • 绿茶粉 (5克)
  • 苦味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

绿茶小饼的做法步骤

  • 绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做 第2张

    1、黄油软化。

  • 绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做 第3张

    2、分2次加入糖粉搅打均匀至蓬松、颜色变白。

  • 绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做 第4张

    3、分次加入蛋液搅打均匀。

  • 绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做 第5张

    4、把低粉和绿茶粉混合拌匀。

  • 绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做 第6张

    5、过筛到打发好的黄油里。

  • 绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做 第7张

    6、用橡皮刮刀翻拌均匀。

  • 绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做 第8张

    7、把饼干机的材料桶拧开,装入拌好的饼干糊然后装好。

  • 绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做 第9张

    8、饼干机的枪口朝下,对着烤盘,每连按2下,就会自动出来一块与饼干模片一样的饼干图案。

  • 绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做 第10张

    9、依次挤满烤盘,放入事先预热好的烤箱180度、中层、15分钟左右。