绿茶粉芝麻饼的做法 绿茶粉芝麻饼怎么做

“绿茶粉也就是抹茶粉，有一股淡淡的茶香味，是烘焙中常用的材料。一是可以调色，二是还有提味的作用。但是用绿茶粉时要考虑用量，不可以太多，一般占主料的5%---10%左右就可以。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

绿茶粉芝麻饼的做法步骤

• 1、主辅料：面粉、绿茶粉、鸡蛋、黑芝麻、泡打粉。

• 2、把鸡蛋打入盆中，加玉米油、白糖、绿茶粉、泡打粉。

• 3、将其搅拌均匀。

• 4、加入面粉、黑芝麻。

• 5、上下翻拌成浓稠的面糊。

• 6、均匀的放入烤盘。

• 7、将其按扁。

• 8、烤箱180度，中下层烤制15分钟。移至上层烤3分钟。

• 9、取出晾凉。

• 10、装盘，即可食用。

小窍门

1、白糖的用量可以按照自己的口味增减。
2、烤箱温度仅供参考。