椰蓉布朗尼的做法 椰蓉布朗尼怎么做

“带着传统布朗尼的浓情和椰蓉的香气走在一起，甜度刚刚好，心情刚刚好!”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椰蓉布朗尼的做法步骤

• 1、黑巧克力与黄油隔热水融化成巧克力浆

• 2、放置一旁备用

• 3、将蛋打入容器

• 4、加入细砂糖搅拌均匀

• 5、倒入巧克力浆用打蛋器搅打均匀

• 6、筛入低粉

• 7、用硅胶铲混合均匀，要求顺滑无颗粒

• 8、倒入布朗尼模具，上下火170度烤20分钟

• 9、表面稍结干皮时取出撒椰蓉，继续烘烤5-8分钟

• 10、冷却后用配套分割器切割小块，非常方便

小窍门

1，非防粘模具制作布朗尼是需要垫油纸，如使用含糖巧克力请将配方中糖量酌减
2，冷藏后淋上巧克力浆口感更佳