巧克力无比派的做法 巧克力无比派怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

巧克力无比派的做法步骤

• 1、黑巧克力切碎放入碗中隔水加入至融化

• 2、鸡蛋、融化的黄油、红糖、玉米油和盐全部放入盆中搅拌均匀

• 3、倒入融化的巧克力翻拌均匀

• 4、加入一半所有粉类的混合过筛物翻拌均匀

• 5、加入一半牛奶翻拌均匀，然后再次加入剩余的粉类和牛奶

• 6、翻拌至如图的状态，没有干粉即可

• 7、将翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋挤在烤盘上，入预热200度的烤箱烤10分钟左右即可，出炉后脱模晾凉备用

• 8、奶油奶酪加糖用打蛋器打发至蓬松状态

• 9、加入淡奶油继续搅打均匀

• 10、把奶酪馅装入裱糊袋挤在无比派上，再盖上另一片即可

• 11、成品图

• 12、成品图

• 13、成品图

• 14、成品图

小窍门

备注：如果红糖结块一定要先碾碎再用