啤酒咖啡果仁面包的做法 啤酒咖啡果仁面包怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

啤酒咖啡果仁面包的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、后油法将材料混合揉成延展性面团。

• 3、然后揉至出薄膜。

• 4、加入葡萄干杏仁淮盐花生。

• 5、折叠的方法把果仁揉进面团中。

• 6、盖盖醒至2倍大。

• 7、排气分割成5个剂子，松弛15分钟。

• 8、取一个面团，擀成长形。

• 9、然后从一头往上卷起来。

• 10、放在烤盘上。

• 11、放到温暖潮湿的地方醒至2倍大然后撒上全麦粉。。

• 12、用利刀左右各切三刀。

• 13、表面撒些水，放进预热过的烤箱中175度20分钟。