蔓越梅燕麦饼干的做法 蔓越梅燕麦饼干（无黄油，一样酥脆） 蔓越梅燕麦饼干怎么做

“接触烘焙有1个月了，看到的饼干方子，黄油都是必备的，加了黄油做的饼干不光是味道好，也很酥脆。可是这热量太高了，这不一个月下来胖了不少，小肚子都长了一圈了，今天尝试了这款无黄油的饼干，效果一样酥脆。
添加了燕麦，能更好消化，同时也是降低热量。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蔓越梅燕麦饼干的做法步骤

• 1、用电子称，称好相应材料的重量

• 2、先将，油、鸡蛋液和糖混合后，搅拌均匀

• 3、油、鸡蛋液和糖混合后，搅拌均匀

• 4、加入过筛后的低粉、泡打粉、小苏打粉；同时倒入燕麦和蔓越梅干

• 5、搅拌成团

• 6、按成小圆饼，码放在铺好油纸的烤盘，放入预热好的烤箱160度20分钟

• 7、时间到，烤好喽！

小窍门

鱼儿泡泡：
鱼儿吃得比较甜，这款饼干糖加得比较多，怕甜的朋友，可以适量减少10-20克左右。
摆放饼干的时候记得留空隙哦，在烤制过程中饼干会膨胀的。
各家的烤箱脾气，不一样，可以根据参考温度，做适当的调整。
蔓越梅可以换成萄桃干，或是其他的果脯。家里屯了很多蔓越梅所以就用现成的啦。
食用油也可以用橄榄油或是玉米油代替，只要不是味道很重的就可以了。