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蔓越莓黄油饼干的做法 蔓越莓黄油饼干怎么做

蔓越莓黄油饼干的做法 蔓越莓黄油饼干怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (100g)
  • 低筋面粉 (157g)
辅料
  • 全蛋液 (25g)
  • 糖粉 (40g)
  • 蔓越莓干 (30g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蔓越莓黄油饼干的做法步骤

  • 蔓越莓黄油饼干的做法 蔓越莓黄油饼干怎么做 第2张

    1、特别酥脆可口!

  • 蔓越莓黄油饼干的做法 蔓越莓黄油饼干怎么做 第3张

    2、材料。

  • 蔓越莓黄油饼干的做法 蔓越莓黄油饼干怎么做 第4张

    3、把蔓越莓干切碎。

  • 蔓越莓黄油饼干的做法 蔓越莓黄油饼干怎么做 第5张

    4、黄油切小块儿室温软化,加入糖粉。

  • 蔓越莓黄油饼干的做法 蔓越莓黄油饼干怎么做 第6张

    5、搅打至体积变大变蓬松。

  • 蔓越莓黄油饼干的做法 蔓越莓黄油饼干怎么做 第7张

    6、分次加入鸡蛋液搅打至融合,如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来再继续打发。

  • 蔓越莓黄油饼干的做法 蔓越莓黄油饼干怎么做 第8张

    7、加入蔓越莓干,翻拌均匀。

  • 蔓越莓黄油饼干的做法 蔓越莓黄油饼干怎么做 第9张

    8、筛入低筋面粉。

  • 蔓越莓黄油饼干的做法 蔓越莓黄油饼干怎么做 第10张

    9、整理成长方形,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一小时。

  • 蔓越莓黄油饼干的做法 蔓越莓黄油饼干怎么做 第11张

    10、取出切片。

  • 蔓越莓黄油饼干的做法 蔓越莓黄油饼干怎么做 第12张

    11、码入烤盘中,送入预热好的烤箱中层,上火170°下火160°,大约20分钟上色即可。